Timphan Ungu

Sudah lama tidak makan Timphan warna ungu, tapi sebenarnya jika diingat kembali saya memang jarang makan Timphan ungu 😁. Seringnya saya makan timphan biasa yang hampir setiap minggu saya beli di Pasar, belakangan saya terpikir untuk mencoba membuatnya sendiri. Jajanan yang satu ini memang terlihatnya cukup sederhana, namun percayalah membuat timphan tidak sesederhana itu. Kamu harus punya kesabaran seluas kebun sawit untuk membuat Timphan 😅 (ini pendapat pribadi) karena terakhir kali membuat ubi gula merah, saya gagal total (yaa, meski masih bisa dimakan juga) tapi rasa kecewanya sungguh luar biasa. Namun meskipun begitu, hasrat untuk tetap mencoba membuat Timphan masih ada. Kue tradisional yang satu ini bisa saja terancam punah juga kalau generasi muda seperti saya tidak mau belajar untuk membuat, jadi suatu hari nanti saya akan menulis tentang keberhasilan saya membuat "Timphan" di sini, meskipun tidak tau kapan 😁😅 jadi selamat menunggu ❤️