ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রেসিপি❤️
হ্যালো
আমার বাংলা ব্লগ বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই আশা করছি ভালো আছেন। আমিও সৃষ্টি কর্তার কৃপায় ভালো আছি।আমি শাপলা দত্ত, বাংলাদেশ থেকে আজ আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো ভেজিটেবল ফ্রাইডরাইস রেসিপি ।আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।
তো চলুন দেখা যাক রেসিপিটি কেমন।
.png)
| ভাত |
|---|
| ফুলকপি |
| আলু |
| বেগুন |
| পেয়াজ |
| ডিম |
| কাঁচা মরিচ |
| ভোজ্য তেল |
| চিনি |
| লবন |
| হলুদ |
প্রথম ধাপ
প্রথমে সবজি গুলো কেটে পরিস্কার করে ধুয়ে নিতে হবে এবং রান্না করা ভাত নিতে হবে।পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ কেটে নিতে হবে।
দ্বিতীয় ধাপ
এখন চুলায় কড়াই বসিয়ে দিতে হবে এবং পরিমাণ মতো তেল দিতে হবে।তেল গরম হয়ে গেলে তাতে কেটে রাখা পেঁয়াজ কুচিও কাঁচা মরিচ গুলো দিতে হবে এবং একটু ভেজে নিতে হবে
তৃতীয় ধাপ
মরিচ,পেঁয়াজ গুলো একটু ভাজা হলে তাকে কেটে রাখা সবজি গুলো দিতে হবে এবং লবন,হলুদ দিয়ে নারাচা করে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।এবং সবজি গুলোতে ডিম দিয়ে আবারও নারাচারা করে ভেজে নিতে হবে।
চতুর্থ ধাপ
সবজি গুলো ভাজা হয়ে গেলে তুলে নিতে হবে এবং ভাত গুলো কড়াইয়ে দিতে হবে ভাজার জন্য এবং হলুদ লবন দিয়ে ভেজে নিতে হবে। ভাত গুলো কিছু সময় ভাজার পর সবজি গুলো ভাতে দিয়ে আবারও নারাচারা করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং ভেজে নিতে হবে।
পঞ্চম ধাপ
ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে একটু চিনি দিয়ে নারাচারা করে মিশিয়ে নিয়ে আবারও একটু ভেজে নিতে হবে এবং পরিবেশের জন্য নামিয়ে নিতে হবে।
পরিবেশন
| পোস্ট | বিবরণ |
|---|---|
| পোস্ট তৈরি | @shapladatta |
| শ্রেণী | রেসিপি |
| ডিভাইস | OppoA95 |
| লোকেশন | গাইবান্ধা, বাংলাদেশ |
আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।
শীতের সবজি দিয়ে মজাদার ফ্রাইড রাইস তৈরি করেছেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই মজা হয়েছে।বেশিরভাগ সময়ের ডিম দিয়ে ফ্রাইড রাইস খাওয়া হয়েছে। তবে ভেজিটেবল ফ্রাইড রাই স এভাবে তৈরি করে কখন খাওয়া হয়নি। এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখব। মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইসেও ডিম দিয়েছি আপু।খেয়ে দেখবেন তৈরি করে জেনে ভালো লাগলো।ধন্যবাদ সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।
ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না আপু। সবজি দিয়ে এভাবে রান্না করলে খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। গরম গরম খেতে একটু বেশি ভালো লাগে। ভালো ছিলো রেসিপি ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
সঠিক গরম গরম খেতে বেশি ভালো লাগে।
ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে এই রেসিপিটি শেয়ার করলেন। সত্যি রেসিপির পরিবেশন অসাধারণ হয়েছে। এত মজাদার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।
আপু আপনার রেসিপিটি বেশ অন্যরকম লাগলো ।ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস এভাবে কখনো খাওয়া হয়নি ।কেননা সাধারণত ফ্রাইড রাইস খেয়েছি হলুদ ছাড়া ।আর এই ফ্রাইড রাইসে দেখলাম হলুদ দিয়েছেন। বেশ অন্যরকম লাগলো রেসিপিটি। খেতে নিশ্চয়ই বেশ ভালো হয়েছে ।ধন্যবাদ আপনাকে।
হ্যাঁ হলুদ আমরাও দেই না মাঝে মাঝে যেহেতু হলুদ ছারা খাই বেশি সময় তাই আজ আমি হলুূদ দিয়ে নতুনত্ব আনলাম রেসিপিতে।ধন্যবাদ
খাবারের মধ্যে সবজি জাতীয় খাবার আমার সবথেকে প্রিয়।
আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখেই তো জিভে জল চলে আসলো।
সবজি দিয়ে এরকম ফ্রাইড রাইস সত্যি অনেক মজাদার এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার।
আমারও সবজি ভীষণ প্রিয়।
ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রেসিপি আমার ভীষণ পছন্দের। আমি মাঝেমধ্যেই আমাদের বাসার বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে এই ধরনের রেসিপি তৈরি করি। অনেক সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি পদ্ধতি আমাদের সাথে বিস্তারিতভাবে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দিদি।
হ্যাঁ শীতের দিনে বেচে যাওয়া ভাত দিয়ে এই মজাজার রেসিপিটি কম বেশি সবাই খাই। ধন্যবাদ সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।
ফ্রাইড রাইস আমার বেশ কয়েকবার খাওয়া হয়েছে। ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস কিন্তু অনেক বেশি মজাদার। আর এটা খেতেও খুবই ভালো লাগে। খুবই লোভনীয় ছিল আপনার এই মজাদার রেসিপি টা। এই শীতের সময় গরম গরম ফ্রাইড রাইস খেতে কিন্তু খুব ভালোই লাগবে। নিশ্চয়ই আপনি অনেক মজা করে খেয়েছিলেন এটা। সত্যি জিভে জল চলে আসার মত একটা মজাদার রেসিপি ছিল। পরিবেশনটা অনেক সুন্দর হয়েছে, দেখে ইচ্ছে করছে তুলে নিয়ে খেয়ে ফেলি।
হ্যাঁ ভাইয়া অনেক মজা করে খেয়েছিলাম।
ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস আমি বেশ কয়েকবার তৈরি করেছিলাম বাড়িতে। আবার বাহিরেও খাওয়া হয়েছে অনেকবার। আর এই ফ্রাইড রাইস কিন্তু অনেক মজাদার হয়। আমার তো দেখলেই খুব লোভ লেগে যায়। শীতের সময় এরকম মজাদার খাবার খেতে আমার কাছে একটু বেশি ভালো লাগে। আর যদি হয় গরম গরম তাহলে তো কোন কথাই নেই একেবারে। যারা এভাবে ফ্রাইড রাইস তৈরি করতে পারে না, তারা চাইলে আপনার উপস্থাপনা দেখে তৈরি করে নিতে পারবে।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।
অনেক সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। এই রেসিপি অনেক সুস্বাদু একটি রেসিপি এবং খেতে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। এরকম সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।
ফ্রাইড রাইস আমার অনেক পছন্দের। সাধারণত রেস্টুরেন্টে গেলে খাওয়া হয়। কিন্তু বাড়িতে কখনো তৈরি করে খাওয়া হয়না। ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস টা বেশ দারুণ তৈরি করেছেন আপু। প্রস্তুত প্রণালি টা বেশ সহজ ছিল। পাশাপাশি প্রতিটা ধাপ দারুণ উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপু আমাদের সঙ্গে ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস এর রেসিপি টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য আপনাকে।