Es un gran placer participar en este interesante concurso, ”Salsa de tomate”, organizado por su moderadora nuestra amiga @evagavilan, y con gusto le presento mi participación.

Aproveché de hacer una salsa casera que faltaba en mi nevera, la cual es muy saludable, y bastante útil tenerla en casa porque muchas veces nos saca de apuros. Seguidamente les presento el paso a paso de la preparación de la salsa de tomate.

Lavé tres tomates pequeños y los coloqué en la licuadora, para que se procesara con su pulpa y me quedara espesa.

Después de licuar, los coloqué en una pequeña, le agregué sal al gusto, orégano molido y un toque de azúcar y dejé cocinar por unos minutos.

Me gusta mucho el sabor de la cebolla frita, por lo tanto, después de estar la salsa en su punto, la agregué de nuevo en la licuadora, le agregué la cebolla frita, ajos triturados y un toque de onoto en polvo

Lo primero que hice fue buscar un cartón, para poder colocar la salsa, porque si lo agregaba en una hoja blanca, a pesar que la salsa estaba espesa, el papel se iba a disolver muy rápido.

Coloqué una cucharada de la salsa en el cartón y traté de hacer un circulo, me salió irregular, pero creo que cumplió su cometido, luego corté una tira de pimentón y lo coloqué en la parte de abajo en forma de una boca sonriente, seguidamente coloqué dos caraotas haciendo las veces de los ojos, tenía unas conchas de ajo, las cuales coloqué como el cabello, sobre los ojos coloqué dos tiras de cebolla como si fueran las cejas y de nariz le coloqué una arveja verde.

Por último, me quedé observando y miré que le faltaban las orejas, como tenía unas ramas de cilantro, dije nada le colocaré unas hojas como si fueran unos zarcillos y así agarra cara de mujer.

Me gustó la dinámica, de la salsa de tomate, podemos poner a volar nuestra imaginación y paso a paso vamos armando, cualquier idea que se nos ocurra, con los materiales que tenemos a la mano o como lo sugiere el tema salpicar, manchar, mezclar o lo que se te ocurra.