En semana ...
En semana santa quise hacer majarete para comer en la casa y principalmente para papá que quería comer dulce así que averigüe los ingredientes y salí a comprarlos, se requerían arina de maíz, azúcar, leche líquida, leche condensada y coco.
La preparación fue muy fácil, consistía en mezclar los ingredientes, al principio se va poniendo como una masa y después se va poniendo cada vez más balando hasta hacer como un jugo espeso, la cocción la hice a fuego lento, y la fue revolviendo para evitar que se pegará, la preparación estaba lista cuando se hizo una masa espesa, es parecido a como se prepara un atol.
Al final yo la coloque en un plato y la pique como si fuera una torta, no tenía la figura que caracteriza el majarete como no tenía los moldes y no le tome tanta importancia ya que era para comer allí mismo, salió dos raciones de medio quilo, la primera fue como mencioné anteriormente en pedazos como una torta, la otra se repartió directamente del la olla al plato.