250801 기록

잔스카르의 농가에서 생완두콩을 까서 먹었다. 몹시 달다. 한국에서 내가 수확한 생완두콩을 왜 안먹어봤지? 게다가 보리를 지주대 삼아서 완두콩을 심는다. 한달정도 수확의 차이가 나니 완두동생 먼저 보리 형님 나중이다. 라다크 사람들은 모두 이렇게 심는다고 한다. 인터넷을 검색해 보니 한국도 그렇게 심는 농가가 있었다. 주말 텃밭에서 밀보리 농사를 짓지 않으니 이렇게 지난 늦가을에 심었던 밀보리싹의 든든 지주대 용도를 몰랐을 수도 있겠다. 낯선 오지에 와서 전혀 새롭지 않은 농법을 신선하게 생각하다니... 앙증 맞게 구여운 완두콩 다섯 깍지 때어다가 숙소에서 냠냠냠 저녁먹기 전 그 맛을 다시 음미해본다.