"Jugando al fotógrafo #7 Grano"/ Mis granos preferidos (Caraotas Negras)

_{Caraotas Negras}

Los granos son una fuente excepcional de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, la fibra es crucial para la salud digestiva y ayuda regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y contribuye a mantener un microbioma intestinal saludable.

Uno de los menú que no debe falta en la mesa de la de casa semanal, son mis Caraotas Negras, cabe destacar que estos reciben diferentes nombres dependiendo de la región o país. Algunos les llaman como por ejemplo.

• frijol negro
• poroto negro
• Habichuela negra
• Judias negras, entre otros.

_{Caraotas Negras detalladas}

Este tipo de granos me gusta comprarlas detallas, más que las que vienen embolsadas de empresas ya que me he llevado chascos algunas salen duras 🙈, En cambio me ha resultado mejor comprarlas detalladas valga la redundancia, por qué primero: vienen del campo, segundo: son blanditas no tengo que utilizar olla de presión y tercero, para mí particularmente el sabor es diferente.
Yo las compro un poquito cara en una bodeguita cerca de casa, salen como dice la propaganda caraotas sopita jejeje, le pregunté al señor de donde se las traen y me dijo de Barquisimeto capital del estado Lara. Lo cierto del caso que son demasiado ricas.

_{Listas para degustar}

Estás me las disfruto con azúcar, queso y pasta, es más que suficiente para hacer de ellas un rico menú del día, un buen acompañante en el desayuno con arepa y queso llanero me fascina.

Me encantó participar en este delicioso concurso jejeje, gracias al amigo @adeljose, las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular tecno spark 20C.

Me gustaría invitar ya que aún hay tiempo a @elpastor, @menfita y @lunasilver.